Feito por quem opera
O GUI nasce da consultoria real em bares e restaurantes: CMV, ficha técnica, estoque, pedido e rotina de equipe.
GUI
Consultoria de bar, transformada em sistema.
O GUI nasce da consultoria real em bares e restaurantes: CMV, ficha técnica, estoque, pedido e rotina de equipe.
A tese
Muitos sistemas registram a venda. O GUI mostra onde a operação ganha, perde ou trava — e direciona a ação.
Ruffus Lab
A empresa constrói tecnologia para hospitalidade premium: local-first, auditável e orientada à decisão.
HojeMatriz · HojeAo vivo
Faturamento hojeR$ 8.420+12%
Pedidos142+8
Ticket médioR$ 59,30+3%
CMV teórico28,4%-1,2pp
Faturamento por hora
Vendas por canal
Estoque críticoGin Tanqueray — aprovar compra
Quer enxergar sua operação com esse nível de clareza?
Agende uma demonstração e mostramos como o GUI lê seu cardápio, seus canais e sua rotina.